Enviado por jaime a través de Google Reader:
vía Cienciaes.com de oyentes@cienciaes.com (cienciaes.com) el 12/07/11
Al abrir una lata de bebida carbónica o una botella de cava se escucha el sonido del gas al escapar. Sin embargo, cuando previamente agitamos el recipiente con fuerza, al abrirlo se produce una verdadera explosión de espuma. El secreto radica en la coexistencia del gas y el líquido en el interior del recipiente.
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